VORSPEISEN
STARTERS
VORSPEISEN
STARTERS
DEEPTHROAT AVOCADO
[ B, L, C ]
[ B, L, C ]
Gebackenes Dim Sum mit Garnelen auf Erdbeer-Koriandercréme mit Masago on top
Fried dim sum with prawns on strawberry-coriander-cream with masago on top
[ B, D ]
TOCA SUMMER SALAD
[ F ]
[ F ]
[ C, L, M, F ]
Coriander salaD
Frischer Koriander, Sesam und Limetten
Fresh coriander, sesame and lime
5,00
[ K, F ]
MYTOFU CONCUBINE
Hausgemachte Wan Tan gefüllt mit Tofu auf süßer Chili Soße
Homemade Wontons filled with tofu on sweet-spicy-sauce
7,00
[ A, F, C ]
EDAMAME
Gedämpfte grüne Sojabohnen mit grobem Meersalz
Steamed green soybeans with sea salt
5,50
[ F ]
PEKING ENTE
Zart gebratene Barbarie Entenbrust mit Gurken-, Karotten- und Lachsstreifen dazu hausgemachte Peking-Duck-Soße und Pfannkuchen zum selbstrollen
Tenderly roasted Barbarie duck breast with strips of cucumber, carrots, and salmon, with homemade Peking duck sauce and pancakes to roll yourself
16,00
[ A, F ]
NACHTISCH
DESSERT
NACHTISCH
DESSERT
STICKY ORANGE LOVE PUDDING
Tangwang in süße Orangensoße
Tangwang in sweet orange sauce
3,90
NYC BANANA TARTE
Karamellisierte Bananen Créme Tarte
Caramelized banana créme tarte
5,00
[ G , A ]
TSCHING TSCHANG TSCHONG
Schokoladenparfait verfeinert mit Haselnuss und Wildbeeren
Chocolate parfait refined with hazelnut and wild berries
6,90
[ H , A , G ]
Haupt-gerichte
main course
ALI-CHENG
Als Kotelett geschnittenes Lammcarée in süßlich-pikanter marinade mit frischem Gemüse aromatisiert durch Thaibasilikum, Minze und Chili
Lamb carée cut into chops in a sweet and spicy marinade with fresh vegetables flavored with Thai basil, mint and chili
25,00
[ A , F , M ]
MONSIEUR CLAUDE
Zart geschmorte Barbarie Entenbrust mit Süßkartoffel-Chips dazu dunkle Barbeque-Zimtstern-Soja-Soße
Delicately stewed Barbarie duck breast with sweet potato chips and dark barbeque cinnamon and soy sauce
17,90
[ F ]
BAILING`S LIPS
Scharf gebratenes Huhn mit Szechuan-Pfeffer und Paprika
Spicy grilled chicken with Szechuan pepper and paprika
13,50
[ E , F ]
RED BLACK HONEY GIRL
Zart gebratenes Rindfleisch auf Süßkartoffel
Tenderly grilled beef on sweet potato
13,50
[ F ]
MIAMI DICE
Süßes Rindfleisch mit Birne und Zucchini
Sweet beef with pear and zucchini
13,50
[ F ]
BEEF in Hell
180g Rinderfiletwürfel mit roten Zwiebeln, Peperoni, schwarzem Pfeffer und Zuckerschoten
180g beef filet cubes, red onion, hot peppers, black pepper, sugar snaps
23,00
[ F , A ]
ZHA-JIAN-MIAN
Dan Dan Noodles, lauwarm serviert ohne Brühe mit würzigem Rinderhackfleisch, Bohnenpaste, Gurken und Ei
Dan Dan Noodles without soup, with aromatic beef, black bean paste, cucumber and egg
13,00
[ C , F ]
CRAZY ORANGE CHICKEN
Gebratenes Huhn auf Pak Choi mit Orangensoße
Grilled chicken with pak choi with orange sauce
13,50
PIECES OF DREAM
Gebratenes frisches Rotbarschfilet mit frischen grünen Bohnen, Frühlingszwiebeln, Miso und Balsamico
Seared fresh redfish fillet with fresh green beans, spring onions, miso and balsamic vinegar
17,00
[ D , F ]
Sanwenyu Bowl
Lachs (Roh) auf Jasmin Reis mit Edamame, Avocado, Seetang, Kirschtomaten in Zitrus Sesam Soße
Salmon (raw) on jasmine rice with edamame, avocado, seaweed, cherry tomatoes in citrus sesame sauce
16,00
[ D , F , K ]
Blackpearl
Kingshrimps gebraten mit Pflaumen und Speck an Süßkartoffel mit Avocado garniert
King shrimp fried with prunes and bacon on sweet potato, garnished with avocado
18,00
[ F , B ]
TOFU MAPO
Seidentofu Würfel mit fein gehacktem Gemüse in scharfer Soße
Silken tofu cubes with finely chopped vegetables in spicey sauce
12,00
[ A , E , F , M ]
MI MING
Chinesischer Pak Choi gebraten mit Gemüse Teigtaschen in Pflaumensoße (Vegan)
Chinese pak choi fried with vegetable dumplings in plum sauce
13,00
[ A ]
NOW OR NEVER CHICKEN
Gebratenes Huhn mit Kokos-Erdnuss Créme, Sesamöl, dazu chinesischer Gurkensalat
Baked vegetarian prawns on exotic vegetables - sweet and slightly spicy
13,50
[ E , K ]
UN-DUCK-COVER
Süße vegetarische Ente auf knackigem Gemüse (Vegan)
Sweet vegetarian duck on crunchy vegetables
13,00
[ A , F ]
Geisha Bowl
Süßkartoffeln, Avocado, Edamame, Gurke, rote Beete mit Erdnusscreme Soße und Reis (Vegan)
Sweet potatoes, avocado, edamame, cucumber, red beet on peanut cream sauce, with rice
13,00
[ F , E , K ]
RUSH HOUR
Zartes Rind gebraten mit Sezhuan-Chilli-Pfeffer und div. Gemüse - scharf
Tender beef roasted with Sezhuan chilli pepper and various vegetables - hot
13,50
ZEN GARDEN
Vegetarische hausgemachte Wantan mit Tofu-Koriander-Füllung im dunklen Gemüsebett
Vegetarian homemade wantan with tofu and coriander filling in a bed of dark vegetables
13,00
[ F ]
[A] = GLUTENHALTIGE GETREIDE / CEREALS CONTAINING GLUTEN
[B] = SCHALEN-/KRUSTENTIERE / SHELLFISHES AND CRUST ACEANS
[C] = EIER / EGGS
[D] = FISCH FISH
[E] = ERDNÜSSE / PEANUTS
[F] = SOJA / SOY
[G] = MILCH / MILK
[H] = NÜSSE / NUTS
[K] = SESAM / SESAME
[L] = LUPINEN (MEERRETTICH) / LUPIN (HORSE RADISH)
[M] = WEICHTIERE / MOLLUSK
[J] = SENF / MUSTARD
[A] = GLUTENHALTIGE GETREIDE / CEREALS CONTAINING GLUTEN
[B] = SCHALEN-/KRUSTENTIERE / SHELLFISHES AND CRUST ACEANS
[C] = EIER / EGGS
[D] = FISCH FISH
[E] = ERDNÜSSE / PEANUTS
[F] = SOJA / SOY
[G] = MILCH / MILK
[H] = NÜSSE / NUTS
[K] = SESAM / SESAME
[L] = LUPINEN (MEERRETTICH) / LUPIN (HORSE RADISH)
[M] = WEICHTIERE / MOLLUSK
[J] = SENF / MUSTARD